Linea Sempre fresco

CARPACCI: fette scelte di Salmone Reale selvaggio, Pesce Spada, Tonno Bianco Alalunga non affumicati ed ideali per un consumo a crudo grazie al trattamento di abbattimento della temperatura (come disposto dal Reg.to CE 853/2004) che ne garantisce la qualità dal punto di vista sanitario. Il pesce mantiene così intatta tutta la sua freschezza ed i suoi valori nutrizionali mentre il particolare confezionamento in atmosfera protettiva permette la stessa fragranza del prodotto appena affettato. Carpaccio di Salmone Reale Selvaggio, Tonno Bianco Alalunga e Carpaccio di Pesce Spada. Confezioni da asporto astucciate vaschette termosaldate in atmosfera protettiva dal peso netto di 100g.

TARTARE: dagli stessi pesci un prodotto fresco e naturale, tagliato al coltello e confezionato in atmosfera protettiva a garanzia di freschezza e fragranza. Ideali per il consumo a crudo (trattati secondo il Reg.to CE 853/2004). Tartare di Salmone Selvaggio del Nord Pacifico, di Tonno Bianco Alalunga e Tartare di Pesce Spada. Confezioni dal peso netto di 100g in 2 coppette monodose.

CUBETTI AFFUMICATI: sfiziosi cubetti di pesce già affumicati e proposti in doppia vaschetta monodose. Ideali per antipasti e apertivi o appetitose insalate, oppure per ricercati primi a base di pesce. Il tutto già pronto e senza scarti. Cubetti di Salmone Reale Selvaggio, Pesce Spada a Tonno a pinne gialle. Confezioni dal peso netto di 100g in 2 coppette monodose.