Linea Affumicati in atmosfera protettiva
Taglio Fresco

Il nostro pregiato Salmone Selvaggio  (Reale e Argentato) pescato nell’oceano Pacifico NordEst, il Pesce Spada ed il Tonno Bianco di grado Sashimi, lavorati a mano (nelle fasi di filettatura e salatura) e sottoposti ad una leggera affumicatura utilizzando le più moderne tecnologie a lenta combustione e con l’impiego di selezionati legni del Nord Europa.

Disponibili affettati in vaschette da 100 g  in atmosfera protettiva, a  garanzia di fette estremamente morbide e sottili, che conservano tutta la fragranza del prodotto appena affettato. Fette naturali, senza conservanti nè coloranti.

Una Linea di Specialità gustose e pratiche, ma adatte anche a chi segue diete ipocaloriche.

Della linea fanno parte: Salmone Reale Selvaggio, Salmone Argentato, Pesce Spada e Tonno Bianco Alalunga.